Alejandra López Alfaro, Servicios

Servicios

Asesoramientos

Asesoramientos dirigidos a la industria del turismo, gastronómica, hotelera, de recreación y de la sommellerie.

Cada empresa tiene su propia cultura. Es por eso que cada servicio propuesto, se hace a la medida del cliente. Después de una entrevista y de analizar necesidades, se llega a una conclusión para la propuesta, a veces son solo detalles que hacen a un cambio significativo.

Asesoramiento
  • Análisis de estado de situación por medio de diferentes métodos, reuniones internas, encuestas, “mistery shoppers”, otros
  • Armado de manuales operativos
  • Armado de cartas de vinos y bebidas
  • Asesoramientos en servicios específicos como hora del té u otros tipos de armado de mesas especiales o eventos.
  • Plan de mejora contínua.